描述
日月潭頂級．手摘阿薩姆紅茶 – 天然果香味，口感濃郁又順口！
日月潭頂級．手摘阿薩姆紅茶 – 天然果香味，口感濃郁又順口！
來自日月潭的「純凈好品質」帶點熟果微酸味，濃郁甘醇麥芽香，單品或是加鮮奶，都很適合！
日月潭紅茶種類, 包括「 阿薩姆紅茶, 紅玉紅茶, 紅韻紅茶 」其中, 最適合加奶茶的就是【 台茶8號 – 阿薩姆紅茶 】有著濃郁麥芽感, 帶點柑橘皮香氣, 淡淡的微果酸味, 很適合製作 – 鍋煮奶茶, 鮮奶茶比例 : 1比1就很好喝, 加點二號砂糖或蜂蜜, 奶茶控一定超喜歡！每次在家泡奶茶, 當早餐給家人喝, 都會被長輩碎念, 太浪費了! 竟然拿 – 魚池鄉紅茶, 泡鮮奶茶來喝! 但給家人和自己喝, 當然要用最好的。
我們的【 阿薩姆紅茶 】 栽種在日月潭, 這裡是日本人認證, 最適合種植紅茶的地方, 早在日據時代, 日本人為了在台灣, 種植高品質紅茶, 由南到北四處尋找, 最後終於找到「 海拔、氣候濕度、土壤環境 」與世界知名紅茶區 – 阿薩姆郡, 條件一樣的地方, 因此在這裡種植, 進貢給天皇的「御用珍品 – 日月潭紅茶 」風味與氣韻是其他產區, 遠遠比不上的, 不管是坪林、三峽或花蓮, 都種不出這種韻味。 我們在這裡, 長年以自然農法栽種, 天然栽培的阿薩姆, 保有日據時期至今, 濃郁活潑的香氣, 沉穏內斂的滋味, 很少紅茶像 – 台茶8號 阿薩姆, 單飲很好喝, 還適合加入鮮奶, 炎熱的天氣, 可以製成冷泡茶, 推薦加些檸檬片, 喝起來沁涼清爽! 日月潭 – 阿薩姆紅茶, 可以說是「 茶界裡的百搭之王 」。
來自日月潭的「純凈好品質」帶點熟果微酸味，濃郁甘醇麥芽香，單品或是加鮮奶，都很適合！
日月潭紅茶種類, 包括「 阿薩姆紅茶, 紅玉紅茶, 紅韻紅茶 」其中, 最適合加奶茶的就是【 台茶8號 – 阿薩姆紅茶 】有著濃郁麥芽感, 帶點柑橘皮香氣, 淡淡的微果酸味, 很適合製作 – 鍋煮奶茶, 鮮奶茶比例 : 1比1就很好喝, 加點二號砂糖或蜂蜜, 奶茶控一定超喜歡！每次在家泡奶茶, 當早餐給家人喝, 都會被長輩碎念, 太浪費了! 竟然拿 – 魚池鄉紅茶, 泡鮮奶茶來喝! 但給家人和自己喝, 當然要用最好的。
我們的【 阿薩姆紅茶 】 栽種在日月潭, 這裡是日本人認證, 最適合種植紅茶的地方, 早在日據時代, 日本人為了在台灣, 種植高品質紅茶, 由南到北四處尋找, 最後終於找到「 海拔、氣候濕度、土壤環境 」與世界知名紅茶區 – 阿薩姆郡, 條件一樣的地方, 因此在這裡種植, 進貢給天皇的「御用珍品 – 日月潭紅茶 」風味與氣韻是其他產區, 遠遠比不上的, 不管是坪林、三峽或花蓮, 都種不出這種韻味。
我們在這裡, 長年以自然農法栽種, 天然栽培的阿薩姆, 保有日據時期至今, 濃郁活潑的香氣, 沉穏內斂的滋味, 很少紅茶像 – 台茶8號 阿薩姆, 單飲很好喝, 還適合加入鮮奶, 炎熱的天氣, 可以製成冷泡茶, 推薦加些檸檬片, 喝起來沁涼清爽! 日月潭 – 阿薩姆紅茶, 可以說是「 茶界裡的百搭之王 」。
心茶風味輪
阿薩姆紅茶
心茶風味輪
阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶
水量：350 c.c ( 使用ㄧ個茶包)
溫度：85度，未溫杯。
時間：依序為3分30秒/4分/5分30秒，往後每泡多增加60秒，直至茶味變淡。
1. 將 1 個茶包加入 500 c.c 的冷水。
2. 放入冰箱冷藏 10 小時後, 取出茶包即可飲用。
3. 第二次沖泡建議冷藏 14 小時以上, 再開始飲用。
1. 加熱 300c.c 鮮奶到60-70度。
2. 把 3g 茶葉(1個茶包)用100cc熱水泡開, 再加入溫好的牛奶, 繼續小火煮10分鐘。
3. 依個人喜好, 可加入少許砂糖/蜂蜜飲用。
