描述

每年一到固定季節,我們日月潭、花東的茶園,總會飛來一群覓食的嬌客—小綠葉蟬。牠們愛吃嫩芽,卻很討厭農藥,咬過的茶葉紅紅醜醜的,聞起來,卻有著蜂蜜般的天然甜香
然而想喝到這股蜜香,卻沒那麼容易!蟲咬茶收穫量不多,經過發酵、烘焙等製茶過程,要保留蜜味更是困難,連老師傅都沒有十足的把握,總得等到製作完、試茶的那一刻,確認聞到了蜜香,這才放下心中的大石頭。
「可遇不可求。」茶農們嘴裡總這麼叨念著。這次,從綠茶、紅茶到烏龍,我們集結4款發酵程度不同,或純淨舒緩,或果蜜濃郁,邀你品嚐,大自然與製茶師接力完成的精湛作品。

「 不 可 思 議 的 香 氣 ! 彷 彿 在 茶 湯 裡 加 了 蜂 蜜 」
小綠葉蟬咬出來的甜蜜蜜,透過製茶工藝,留下令人驚豔的蜜香
每年一到固定季節,我們日月潭、花東的茶園,總會飛來小綠葉蟬。
牠們愛吃嫩芽,卻很討厭農藥,咬過的茶葉,很不可思議,製茶後聞起來有蜂蜜般的天然甜香。
但,想喝到這股蜜香,可不容易!蟲咬茶收穫量不多,茶葉經過發酵、烘焙,要保留蜜味更是困難,連老師傅都沒有十足的把握,總得等到製作完、試茶的那一刻,確認聞到了蜜香,才放下心中的大石頭。
「可遇不可求。」熟悉蜜香的茶農,嘴裡總這麼叨念著。這次,從綠茶、紅茶到烏龍,我們集結 4 款發酵程度不同,或純淨舒緩,或果香濃郁的蜜香茶,邀你品嚐,大自然與製茶師接力完成的精湛作品。

野薑花蜜的濃郁氣息,滋味細緻,順滑甜水感,來自花蓮瑞穗,最經典的蜜香紅茶

甜味十足的野生山茶樹,經蟲咬後,蜜香味讓甜感更上層樓,濃郁甜糯的蜂蜜香

輕焙火熟成,帶有醇厚的榛果蜜香,製作難度高,是所有蜜香茶中最稀有的

清幽蘭花香氣,滋潤舌尖的甜水感與花蜜味,後韻帶有平靜舒緩的雪松質感










在日本也很受歡迎!
大獲好評的「 台灣蜜香紅茶 」
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今年年初,我們在日本網站Makuake
推出「台灣蜜香紅茶」,分別收錄
蜜香山紅茶、蜜香紅烏龍與花蓮蜜香紅
短短不到一天的時間即募資達標
最終突破目標金額1,235%,廣受好評!
*花蓮蜜香紅,在日本的販售品名為「蜜香鶴紅茶」
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日本媒體報導
● 産経ニュース | 奇跡の紅茶 台湾に恩返し
● Miiの紅茶会 | 香料無添加なのに蜜の香り!?
● SankeiBiz | 害虫との共存から生まれた奇跡
● @Press | 香料無添加なのに驚くほどの甘い香り
● 日本SOGO百貨|橫濱店舖,期間限定展示

不只是嘴裡的好滋味
更想給你最好的品茶體驗!
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今年年初,我們在日本網站Makuake
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蜜香山紅茶、蜜香紅烏龍與花蓮蜜香紅
短短不到一天的時間即募資達標
最終突破目標金額1,235%,廣受好評!
*花蓮蜜香紅,在日本的販售品名為「蜜香鶴紅茶」
日本媒體報導
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20年不噴灑農藥
時間醞釀的自然甜
我們的茶葉,來自20年以上自然農法茶園
吸收陽光、雨水與土壤的真實養分
不依賴化肥,風味更有層次,也更耐泡!
通過SGS和eurofins認證的「零農藥」檢出
不管是自己喝,或給家人喝,都很安心。



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專業品茶師監製
茶湯與香氣層次細膩
掌控風味的品茶師,是決定茶湯靈魂的關鍵
品茶師Grace,擁有超過20年的專業味蕾
與製茶師傅反覆討論,創造出甘甜的茶湯!


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茶席等級用茶
只想給你最好的!
心茶選用茶席等級的手摘嫩葉
只在最佳季節摘採,茶胺酸含量高的甘甜
讓每個人的日常,都能喝到茶席品質的茶
希望讓你品嚐到 — 台灣茶的真實美好

註:日本低咖啡因焙茶,使用茶莖部位
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多次入選 茶席指定用茶

38年茶具品牌「陶作坊」
茶席指定用茶

日本京都「薰茶舍」
紅茶茶席選用茶
◆ 多次入選 茶席指定用茶 ◆

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堅持品質,比別人多一點用心
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產品常見Q&A
Q:四款都是蜜香茶,風味上有什麼不同?
A:綠茶、紅茶與紅烏龍的發酵與烘焙程度差異大,是個性截然不同的蜜香。無發酵綠茶甘潤爽口、小葉種紅茶優雅細緻、大葉種紅茶濃郁甘甜,而紅烏龍輕焙火熟成,有著更厚實的榛果蜜味。
Q:可以冷泡嗎?香味會不會出不來?
A:高溫熱泡,的確會讓香氣釋放更明顯。但我們的四款蜜香茶,透過品茶師與製茶師的反覆評測、調試,即使冷泡,也能聞到濃郁出色的蜜香。
Q:市面上很多蜜香茶,你們的有什麼不同?
A:因為製作不易,真正的蜜香茶其實數量很少。除了小綠葉蟬的叮咬,製茶技術也是關鍵,烘焙很容易讓蜜香味消失,所以才會被稱為可遇不可求。
Q:品茶師監製,真的有比較好喝?
A:我們的品茶師,有超過20年的專業經驗,能喝出茶湯的細微差異,和製茶師在過程中來回嘗試,製作出最理想的風味。
Q:茶葉和茶包材質,有沒有食安問題?
A:心茶的所有茶款,都通過SGS農藥0殘留認證,多達383種農藥均未檢出。而且茶包使用安全的PLA玉米澱粉材質,不怕溶出有害物質,可以安心飲用。
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A:綠茶、紅茶與紅烏龍的發酵與烘焙程度差異大,是個性截然不同的蜜香。
無發酵綠茶甘潤爽口、小葉種紅茶優雅細緻、大葉種紅茶濃郁甘甜,而紅烏龍輕焙火熟成,有著更厚實的榛果蜜味。
Q:可以冷泡嗎?香味會不會出不來?
A:高溫熱泡,的確會讓香氣釋放更明顯。但我們的四款蜜香茶,
透過品茶師與製茶師的反覆評測、調試,即使冷泡,也能聞到濃郁出色的蜜香。
Q:市面上很多蜜香茶,你們的有什麼不同?
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品茶師年測千杯,幫你挑茶!
心茶的每一款茶,都由20年品茶師監製
我們有信心,大家喝了會喜歡!
首購【茶包體驗組】享30天無條件退費~
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【 蜜香風味選 】綜合體驗組
小綠葉蟬咬過的珍貴蜜香
藉由不同製茶工藝,發酵程度從無到有
呈現清新、花蜜,果蜜與熟果甜
