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日月潭紅茶「 代表之作 」10年過去,依舊坐穩人氣寶座!

日月潭紅茶「 代表之作 」10年過去,依舊坐穩人氣寶座!

日月潭種植, 迷人天然肉桂香, 入口微涼薄荷感, 尾韻帶點焦糖味, 順口不澀很香!
台灣紅茶界, 最閃亮的人氣新星【 台茶18號 – 紅玉紅茶 】有著迷人的肉桂香氣, 入口微涼薄荷感, 尾韻帶點焦糖味, 比起一般紅茶,喝起來更有層次。網友們都說 : 「 只要喝過, 就回不去了!」完全不會苦以外,還有一股淡淡的甜味, 味道順口, 茶味比較細緻, 適合單喝, 大人小孩都很喜歡, 最近還一路紅到國外去, 紅玉的香氣, 被世界紅茶專家譽為「台灣香」, 堪稱紅茶界的台灣之光!
心茶的「 台茶18號 – 紅玉紅茶 」種植於南投淨山 – 魚池鄉【 日月潭 】 自然農法種植, 溫暖手摘更多了一份溫度, 這裡水質清淨、空氣清晰、土壤零污染, 每一片茶葉, 都來自日月潭的純淨品質, 順口不澀很香, 則歸功於【 三十多年 – 紅茶製作經驗 】的老製茶師, 第一線親手烘焙, 堅持採自然委凋, 避免使用熱風或日曬, 去縮短萎凋時間, 喝起來才會乾淨、無雜味, 耐心的等待發酵,絕不趕下班時間, 一點一滴將風味, 提升到完美。
日月潭種植, 迷人天然肉桂香, 入口微涼薄荷感, 尾韻帶點焦糖味, 順口不澀很香!
台灣紅茶界, 最閃亮的人氣新星【 台茶18號 – 紅玉紅茶 】有著迷人的肉桂香氣, 入口微涼薄荷感, 尾韻帶點焦糖味, 比起一般紅茶,喝起來更有層次。網友們都說 : 「 只要喝過, 就回不去了!」完全不會苦以外,還有一股淡淡的甜味, 味道順口, 茶味比較細緻, 適合單喝, 大人小孩都很喜歡, 最近還一路紅到國外去, 紅玉的香氣, 被世界紅茶專家譽為「台灣香」, 堪稱紅茶界的台灣之光!
心茶的「 台茶18號 – 紅玉紅茶 」種植於南投淨山 – 魚池鄉【 日月潭 】 自然農法種植, 溫暖手摘更多了一份溫度, 這裡水質清淨、空氣清晰、土壤零污染, 每一片茶葉, 都來自日月潭的純淨品質, 順口不澀很香, 則歸功於【 三十多年 – 紅茶製作經驗 】的老製茶師, 第一線親手烘焙, 堅持採自然委凋, 避免使用熱風或日曬, 去縮短萎凋時間, 喝起來才會乾淨、無雜味, 耐心的等待發酵,絕不趕下班時間, 一點一滴將風味, 提升到完美。









心茶風味輪
日月潭紅玉

心茶風味輪
日月潭紅玉
日月潭紅玉
水量:350 c.c ( 使用ㄧ個茶包)
溫度:85度, 未溫杯。
時間:依序為3分30秒/4分/5分30秒,往後每泡多增加60秒,直至茶味變淡。
1. 將 1 個茶包加入 500 c.c 的冷水。
2. 放入冰箱冷藏 10 小時後, 取出茶包即可飲用。
3. 第二次沖泡建議冷藏 14 小時以上, 再開始飲用。
1. 加熱 300c.c 鮮奶到60-70度。
2. 把 3g 茶葉(1個茶包)用100cc熱水泡開, 再加入溫好的牛奶, 繼續小火煮10分鐘。
3. 依個人喜好, 可加入少許砂糖/蜂蜜飲用。