描述
ㄧ生ㄧ定要喝一次,日本茶界的勞斯萊斯「宇治.玉露」
ㄧ生ㄧ定要喝一次,日本茶界的勞斯萊斯「宇治.玉露」

不能陽光直曬的嬌嫩芽葉,醇厚甘甜零苦味,鮮度全日本茶最高,手摘的夢幻極品
「因為珍貴,所以款待給您」京都老字號旅館女將,優雅的將宇治玉露,遞給遠道而來的客人。早在17世紀的江戶時代「宇治.玉露」就是幕府將軍的御用茶,每年春天,手摘剛發芽的嫩葉,當天現做立即裝進茶壺罐,徹夜大批人馬,急速護送至江戶城,玉露的甘甜讓人迫不及待,將軍不惜一切想趕快喝到,這就是日本傳統茶文化 – 茶壺道中,最高等級的日本茶。
心茶的「宇治.玉露」來自日本高級茶發源地 – 宇治和束町,契作農家自江戶時代開始製茶,經驗一代傳一代,當家60歲一流職人佐藤桑,更將「宇治.玉露」推上一層樓,獨家的蒸茶技術,精湛的揉捻手法,將茶揉到如毫針般細長,每一環節精準控制,完整保留最自然的鮮甜。宇治.玉露最迷人之處,在於彷彿海苔香氣的獨特「覆香」,這種氣息就是日本茶道中,追尋的鮮味(Umami),懂的人就知道,只有頂級的玉露,才有這種銷魂水潤感,一入口醇厚甘甜,不苦不澀又回甘。
不能陽光直曬的嬌嫩芽葉,醇厚甘甜零苦味,鮮度全日本茶最高,手摘的夢幻極品
「因為珍貴,所以款待給您」京都老字號旅館女將,優雅的將宇治玉露,遞給遠道而來的客人。早在17世紀的江戶時代「宇治.玉露」就是幕府將軍的御用茶,每年春天,手摘剛發芽的嫩葉,當天現做立即裝進茶壺罐,徹夜大批人馬,急速護送至江戶城,玉露的甘甜讓人迫不及待,將軍不惜一切想趕快喝到,這就是日本傳統茶文化 – 茶壺道中,最高等級的日本茶。
心茶的「宇治.玉露」來自日本高級茶發源地 – 宇治和束町,契作農家自江戶時代開始製茶,經驗一代傳一代,當家60歲一流職人佐藤桑,更將「宇治.玉露」推上一層樓,獨家的蒸茶技術,精湛的揉捻手法,將茶揉到如毫針般細長,每一環節精準控制,完整保留最自然的鮮甜。宇治.玉露最迷人之處,在於彷彿海苔香氣的獨特「覆香」,這種氣息就是日本茶道中,追尋的鮮味(Umami),懂的人就知道,只有頂級的玉露,才有這種銷魂水潤感,一入口醇厚甘甜,不苦不澀又回甘。









心茶風味輪
宇治玉露

心茶風味輪
宇治玉露
水量:350 c.c ( 使用ㄧ個茶包)
溫度:60度,未溫杯。
時間:依序為2分/2分30秒/3分,往後每泡多增加30秒,直至茶味變淡。
1. 將 1 個茶包加入 500 c.c 的冷水。
2. 放入冰箱冷藏 10 小時後, 取出茶包即可飲用。
3. 第二次沖泡建議冷藏 14 小時以上, 再開始飲用。