描述
寵壞味蕾的和束町焙茶，既抹茶之後的超人氣新星
寵壞味蕾的和束町焙茶，既抹茶之後的超人氣新星
重烘焙、低咖啡因、溫和不傷胃，茶香濃郁喝起來卻很清爽
還沒喝過和束町焙茶嗎？這兩年日本最受歡迎的超人氣茶款！熱門到日本星巴克全年供應「焙茶拿鐵」，Lawson與全家搶著推出「焙茶冰淇淋」，焙茶的驚人魅力到底是什麼呢？原來是重烘焙的療癒茶香，味道就像剛出爐的麵包，很香很好聞！這次我們特別挑選了秋天的茶葉，因為日照充足下，葉子紮實又渾厚，大火一烤香氣逼人，烤出烘焙香，同時烤出焦甜味，深受年輕女性、小朋友喜愛。
食材雖然很重要，但再怎麼嚴選品質，只有技術高超的職人，才能將茶葉注入靈魂。心茶的茶職人來自宇治 – 世界遺產之鄉的和束町，從江戶時代開始製茶，至今已經兩百多年，技術一代傳一代。焙茶要好喝一定要用200度高溫快炒，散發香氣後急速冷卻到0度，精準的火侯控制，是永不妥協的堅持，現在的六代目當家伊藤桑：「我用200分的氣力，做100分的事。」背負著家族名譽，數十年如一日，62歲的他依然堅持每天巡視茶園，從源頭管理一直到烘焙製作，高度的自我要求，職人匠心的說著：「我自己不認可的焙茶，是不可能賣給客人的。」
孕婦或親餵的媽媽們，請妳安心喝焙茶！焙茶低咖啡因、溫和不傷胃，我們採自然農法管理，沒有噴灑農藥，喝了健康又安心，懷孕已經很辛苦了，就讓低咖啡因的焙茶，療癒媽咪疲憊的心。新一代的好男人們，用焙茶寵愛女人吧，這是女孩們喜愛的濃郁香氣，鍾情的清新口感，無添加物的零熱量，不用怕睡不著的低咖啡因，女人開心日子就好過「happy wife, happy life!」
重烘焙、低咖啡因、溫和不傷胃，茶香濃郁喝起來卻很清爽
還沒喝過和束町焙茶嗎？這兩年日本最受歡迎的超人氣茶款！熱門到日本星巴克全年供應「焙茶拿鐵」，Lawson與全家搶著推出「焙茶冰淇淋」，焙茶的驚人魅力到底是什麼呢？原來是重烘焙的療癒茶香，味道就像剛出爐的麵包，很香很好聞！這次我們特別挑選了秋天的茶葉，因為日照充足下，葉子紮實又渾厚，大火一烤香氣逼人，烤出烘焙香，同時烤出焦甜味，深受年輕女性、小朋友喜愛。
食材雖然很重要，但再怎麼嚴選品質，只有技術高超的職人，才能將茶葉注入靈魂。心茶的茶職人來自宇治 – 世界遺產之鄉的和束町，從江戶時代開始製茶，至今已經兩百多年，技術一代傳一代。焙茶要好喝一定要用200度高溫快炒，散發香氣後急速冷卻到0度，精準的火侯控制，是永不妥協的堅持，現在的六代目當家伊藤桑：「我用200分的氣力，做100分的事。」背負著家族名譽，數十年如一日，62歲的他依然堅持每天巡視茶園，從源頭管理一直到烘焙製作，高度的自我要求，職人匠心的說著：「我自己不認可的焙茶，是不可能賣給客人的。」
孕婦或親餵的媽媽們，請妳安心喝焙茶！焙茶低咖啡因、溫和不傷胃，我們採自然農法管理，沒有噴灑農藥，喝了健康又安心，懷孕已經很辛苦了，就讓低咖啡因的焙茶，療癒媽咪疲憊的心。新一代的好男人們，用焙茶寵愛女人吧，這是女孩們喜愛的濃郁香氣，鍾情的清新口感，無添加物的零熱量，不用怕睡不著的低咖啡因，女人開心日子就好過「happy wife, happy life!」
心茶風味輪
和束町焙茶
心茶風味輪
和束町焙茶
水量：350 c.c ( 使用ㄧ個茶包)
溫度：95度，未溫杯。
時間：依序為4分/5分/6分，往後每泡多增加60秒，直至茶味變淡。
1. 將 1 個茶包加入 500 c.c 的冷水。
2. 放入冰箱冷藏 10 小時後, 取出茶包即可飲用。
3. 第二次沖泡建議冷藏 14 小時以上, 再開始飲用。
1. 加熱 300c.c 鮮奶到60-70度。
2. 把 3g 茶葉(1個茶包)用100cc熱水泡開, 再加入溫好的牛奶, 繼續小火煮10分鐘。
3. 依個人喜好, 可加入少許砂糖/蜂蜜飲用。
