描述
能【 掛杯 】的茶湯,盡飲台東鹿野溪 – 灌溉的清澈甘甜
能【 掛杯 】的茶湯,盡飲台東鹿野溪 – 灌溉的清澈甘甜

三代家傳的精湛工藝,入鼻清甜熟果香,湯色琥珀明亮
這款茶的重點:1. 高海拔種植,芽肥葉子嫩,底韻十足 2. 木質果香,聞起來心曠神怡 3. 台東卑南鄉特色茶種,只有在這裡才有的甘醇與工藝。 這片生態茶園以台東鹿野溪灌溉,茶人追求乾淨的味道,來自台東的清澈水源,不求量但求精細,每50分鐘就進入高溫的焙茶房,用雙手輕輕地翻,細聞韻味控制火力,讓茶葉的清新葉味,轉化成卑南的甘醇傳奇。
我們都跟大家說,這是「看海長大的紅烏龍」茶園海拔1000公尺,位於中央山脈的尾端,迎面是太平洋海岸,每天吹著海風、看著海長大,因為日夜溫差大,葉片芽頭肥又嫩。文火慢燉重發酵,香氣就像是紅茶,口感卻是青心烏龍茶樹,只有這裡的紅烏龍才喝得到!
三代家傳的精湛工藝,入鼻清甜熟果香,湯色琥珀明亮
這款茶的重點:1. 高海拔種植,芽肥葉子嫩,底韻十足 2. 木質果香,聞起來心曠神怡 3. 台東卑南鄉特色茶種,只有在這裡才有的甘醇與工藝。 這片生態茶園以台東鹿野溪灌溉,茶人追求乾淨的味道,來自台東的清澈水源,不求量但求精細,每50分鐘就進入高溫的焙茶房,用雙手輕輕地翻,細聞韻味控制火力,讓茶葉的清新葉味,轉化成卑南的甘醇傳奇。
我們都跟大家說,這是「看海長大的紅烏龍」茶園海拔1000公尺,位於中央山脈的尾端,迎面是太平洋海岸,每天吹著海風、看著海長大,因為日夜溫差大,葉片芽頭肥又嫩。文火慢燉重發酵,香氣就像是紅茶,口感卻是青心烏龍茶樹,只有這裡的紅烏龍才喝得到!









心茶風味輪
台東紅烏龍

心茶風味輪
台東紅烏龍

水量:350 c.c ( 使用ㄧ個茶包)
溫度:95度,未溫杯。
時間:依序為5分30秒/6分30秒/7分30秒,往後每泡多增加1分30秒,直至茶味變淡。