► 茶生活篇章

在家開酒吧・
House party 茶酒教學

酒吧, 調酒 , 茶酒 , 平價威士忌

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在家開酒吧・
House party
茶酒教學

酒吧, 調酒 , 茶酒 , 平價威士忌


自己調茶酒,會不會很難?
其實,只要挑對好茶就能成功!

以茶入酒,能讓酒變得更好入口
增添茶香,也能去除酒氣的嗆鼻
更能提升酒款的層次與風味!

本次邀請到專業品酒師 Nida
為大家帶來一場茶酒盛宴~
使用超市就能買到的平價酒款
一起在家裡調出超好喝茶酒!


*溫馨提醒*
未成年請勿飲酒、切勿酒駕!
居家微醺時光,結束快樂入夢鄉~

👇🏻 點我看Youtube影片 👇🏻


自己調茶酒,會不會很難?
其實,只要挑對好茶就能成功!

以茶入酒,能讓酒變得更好入口
增添茶香,也能去除酒氣的嗆鼻
更能提升酒款的層次與風味!

本次邀請到專業品酒師 Nida
為大家帶來一場茶酒盛宴~
使用超市就能買到的平價酒款
一起在家裡調出超好喝茶酒!

*溫馨提醒*
未成年請勿飲酒、切勿酒駕!
居家微醺時光,結束快樂入夢鄉~

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人物介紹

Nida 擁有《 Whisky Ambassador 》威士忌品酒大使執照,
更是《 Sneak Peek 威士忌調酒吧 》的經營者!

希望能用輕鬆易懂的方式,將品酒變成生活的一部分!

希望這次教學的簡單茶酒教學,大家也可以嘗試做看看~
非常適合在 House party 端出來,與親友一起小酌同樂!

下載

人物
介紹

下載

Nida擁有《Whisky Ambassador》威士忌品酒大使執照,更是《Sneak Peek威士忌調酒吧》的經營者!

希望能用輕鬆易懂的方式,將品酒變成生活的一部分!

希望這次教學的簡單茶酒教學,大家也可以嘗試做看看~
非常適合在House party端出來,與親友一起小酌同樂!

紅玉蘋果古典雞尾酒
一杯有溫度的茶酒

bushmills , 威士忌 , 調酒 , 日月潭紅茶 , 酒吧 , 茶酒

|酒譜作法|

第一步👇🏻
在 500ml 的容器中,放入 2 個紅玉紅茶茶包
以及少許肉桂棒、適量蘋果
將 Bushmills 威士忌倒入
放進冰箱冷泡 10 個小時

第二步👇🏻
在威士忌杯中放冰塊,加入 2oz 茶酒
0.5oz 楓糖,及 2 匙的苦精
攪拌一下就完成囉!

PS : 材料可依個人喜好增減!

日月潭紅玉紅茶,經3次慢工低溫乾燥,有自然的香甜味,茶質非常厚實,能補足 Bushmills 較為輕盈的酒體!

蘋果甜、木質調的 Bushmills ,完美襯出紅玉紅茶,活潑動人的肉桂蜂蜜味!

冬天來杯有濃濃香料感的調酒,從口腔蔓延出來的火熱,心也跟著幸福起來!

/ 順口入門款,日月潭紅茶 /

京都人家常必備茶,就是京都京番茶!茶職人堅持大鐵釜手炒後的茶葉,煙燻的香氣中,又帶著一點甘甜!

搭配上有「國民威士忌」之稱的 Johnnie Walker Black Label,豐富醇厚的口感,同時也是帶著煙燻味的酒款,配上溫潤好入口的京番茶~
悠長的煙燻香,好像留在舌尖上獨舞!

暫時還不能出國~就在家調出一杯,日本味「 茶酒 High ball 」滿足一下吧!

/ 焙火烤出的香,低咖啡因茶 /​

京都High Ball
懷念的日本味!

Johnnie Walker , 約翰走路 , 茶酒 , 調酒 , 酒吧

|酒譜作法|

第一步👇🏻
在 500ml 的容器中,放 2 個京都京番茶茶包
將 Johnnie Walker Black Label 威士忌倒入
放進冰箱冷泡 10 個小時

第二步👇🏻
High Ball 杯用冰塊填滿,加入 1.5oz 茶酒
加入氣泡水,攪拌一下就完成囉

PS : 材料可依個人喜好增減!

京都人家常必備茶,就是京都京番茶!茶職人堅持大鐵釜手炒後的茶葉,煙燻的香氣中,又帶著一點甘甜!

搭配上有「國民威士忌」之稱的 Johnnie Walker Black Label,豐富醇厚的口感,同時也是帶著煙燻味的酒款,配上溫潤好入口的京番茶~悠長的煙燻香,好像留在舌尖上獨舞!

暫時還不能出國~就在家調出一杯,日本味「 茶酒 High ball 」滿足一下吧!

/ 焙火烤出的香,低咖啡因茶 /

鐵觀音奶茶酒~
大人版的厚奶茶!

奶酒 , bushmills , 鮮奶茶 , 調酒 , 酒吧

|酒譜作法|

第一步👇🏻
用 100ml 熱水泡開 2 個鐵觀音茶包
加熱 300ml 的牛奶
將茶湯加入後,小火煮 10 分鐘

第二步👇🏻
杯中加入1oz Bushmills 威士忌
以及 0.5oz 鮮奶油、些許香草精
再用鮮奶茶補滿杯中,攪拌一下就完成囉!

PS : 材料可依個人喜好增減!

每一次烘焙鐵觀音,味道就會轉化一回,來回8次,耗時48小時,慢火烤出暖暖的栗子香!做成鮮奶茶入口溫潤、香氣濃,且討喜順口!

加入帶著溫柔婉約香氣的 Bushmills 後,在濃郁奶茶香裡,創造一縷驚喜!

這一款也很適合想要小酌,但不喜歡酒氣太重的女性朋友們!

/茶醇奶香,鮮奶茶專門茶包 /

Nida感謝粉絲們2021這一年來的支持!特別提供兩組「 Nida 專屬優惠」,回饋粉絲們~希望來年,也能多多支持 Nida 的 Youtube 頻道!

不管是看完教學後,想要在家大展身手來調杯茶酒,或新年將近,要送禮給不喝酒的長輩、客戶,都很適合~

/Nida 粉絲專屬,優惠組合 /

Nida推薦茶包禮盒
自用、送禮都可以!

日月潭紅茶 , 茶酒 , 調酒

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不管是看完教學後,想要在家大展身手來調杯茶酒,或新年將近,要送禮給不喝酒的長輩客戶,都很適合~

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一起開茶酒趴
享受茶香微醺時光