2022 茶韻之秋
收穫來自土地的饋禮

提起秋天,你腦海裏浮現什麼畫面?
彎下腰的稻穗、飽滿的果實...
一個和「豐收」幾乎劃上等號的季節

回顧這一年,我們有了春摘綠茶的鮮
艷夏日照的紅茶甜、初秋焙茶的炭火香

在這按下暫停、反覆回味美好的秋天
心茶收集受土地滋養的茶作,製成茶食
為你獻上,最餘韻無窮的真摯祝福

融入茶滋味的點心
餘韻不絕,真正的討喜

從選茶到製作,品茶師與職人來回討論
只為忠實呈現茶香,與理想食感

這次,我們攜手甜點職人 <七見櫻堂>
與台灣在地果乾品牌 <陽光菓菓>
創作出多款豐盛茶食,搭配茶席等級茶
精心打造,一場舌尖上的秋日慶典!

|茶席等級茶

精心挑選,手摘的自然甜
台灣在地的自然農法茶
就連挑嘴的茶友也很愛!

紅玉茶香鳳梨酥|

以金鑽鳳梨熬煮內餡
餅皮揉入紅玉氣息
茶香佐果味,濃郁酸甜

|阿薩姆奶茶夾心

以日月潭阿薩姆製作
紅茶貓舌餅,濃郁奶茶餡
茶香漫溢,甜而不膩

紅玉紅茶餅|

重現日月潭紅玉的經典
淡淡蜜味及肉桂香
邊緣細糖,藏有驚喜

NEW!

|宇治雁音茶酥

選用甘爽的雁音茶製作
綴有金箔與細緻砂糖
酥脆,微苦微甜烤茶香

NEW!

金箔焙茶三明治餅|

焦甜焙火香的奶油餡
被綿密鬆軟的餅乾包覆
入口即化的濃厚茶香

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日月潭紅茶、宇治焙茶手工餅乾
甜點職人 <七見櫻堂> 謹製,甜而不膩

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